Lezzet-i Şark Gusto · Меню

Кухня Газиантепа: с огня, из печи, из котла и с подноса.

Цены на 22 октября 2026 г. · ожидают подтверждения рестораном

Из котла

Супы

5 позиций

Чечевичный суп 140 ₺
Бейран 450 ₺
- Маленькая порция 330 ₺
Суп келле пача 450 ₺
- Маленькая порция 330 ₺
Суп с костным мозгом 470 ₺
- Маленькая порция 390 ₺
Ювалама 410 ₺
- Маленькая порция 320 ₺

Холодные закуски

Мезе

9 позиций

Чиг кёфте 330 ₺
- Маленькая порция 220 ₺
Антепские соленья 160 ₺
Острый салат эзме 150 ₺
Абаганнуш (салат из печёных баклажанов) 180 ₺
Хайдари (закуска из густого йогурта) 180 ₺
Шакшука (жареные баклажаны в томатном соусе) 180 ₺
Портулак 180 ₺
Острый атом (йогурт с жареным перцем) 180 ₺
Печёные лук и чеснок 180 ₺

Свежее

Салаты

5 позиций

Салат Нурдагы 250 ₺
Пастуший салат 240 ₺
Сезонный салат 240 ₺
Мелко рубленный салат (кашык) 240 ₺
Салат с рукколой 240 ₺

С огня

Кебабы

22 позиции

Адана 560 ₺

Ручная рубка ножом
Урфа 560 ₺

Ручная рубка ножом
Кёфте на гриле 560 ₺
Куриный шиш 550 ₺
Куриные крылышки 550 ₺
Кебаб с фисташками 740 ₺
Кебаб с баклажанами 780 ₺
Кебаб с томатами 710 ₺
Шиш из ягнёнка 760 ₺
Чёп шиш (маленькие шашлычки из ягнёнка) 740 ₺
Шиш из говядины 720 ₺
Али назик 810 ₺
Бейти сарма 760 ₺
Каре ягнёнка 1 070 ₺
Вырезка на гриле (локум) 820 ₺
Кюшлеме 890 ₺
Тандыр из ягнёнка 900 ₺
Печень 710 ₺
Шашлык 720 ₺
Алты эзмели 760 ₺
Луковый кебаб 760 ₺
Ассорти кебабов
- на 1 человека 1 150 ₺
- на 2 человека 2 300 ₺
- на 3 человека 3 450 ₺
- на 4 человека 4 600 ₺

Со сковороды

Блюда на сковороде

3 позиции

Чобан кавурма 720 ₺
Садж кавурма 720 ₺
Сковорода от шефа 740 ₺

В лаваше

Дюрюмы

6 позиций

Адана 320 ₺
Урфа 320 ₺
Дюрюм с куриным шишем 320 ₺
Чёп шиш (маленькие шашлычки из ягнёнка) 350 ₺
Шиш из ягнёнка 360 ₺
Печень 350 ₺

Из печи

Лахмаджун и пиде

5 позиций

Лахмаджун 210 ₺

Острый или неострый
Пиде с сыром кашар 400 ₺
Пиде с кусочками мяса 500 ₺
Пиде с кусочками мяса и сыром кашар 520 ₺
Лахмаджун навынос 210 ₺

Горячие закуски

5 позиций

Ичли кёфте 170 ₺
Антепская долма 70 ₺

За штуку
Картофель фри 150 ₺
Фындык лахмаджун (размером с фундук) 95 ₺
Джевиз лахмаджун (размером с грецкий орех) 130 ₺

С подноса

Десерты

10 позиций

Симит катмер 660 ₺

на 1-2 человека
Катмер 600 ₺

на 1-2 человека
Кюнефе
- Порция, на 1 человека 330 ₺
- Средний размер, на 2-3 человека 800 ₺
- Большой размер, на 4-5 человек 1 100 ₺
Хасыр каймак
- на 1 человека 400 ₺
- на 2-3 человека 1 000 ₺
- на 4-5 человек 1 300 ₺
Фыстыкзаде
- на 1 человека 450 ₺
- на 2-3 человека 1 200 ₺
- на 4-5 человек 1 500 ₺
Паша кюнефе
- на 1 человека 400 ₺
- на 2-3 человека 1 000 ₺
- на 4-5 человек 1 300 ₺
Фирменный антепский атом 600 ₺

Порция
Фирменный антепский атом с бананом 620 ₺
Мутлулук 1 200 ₺

на 4 человека
Мороженое, один ломтик 90 ₺

К столу

Напитки

12 позиций

Айран 70 ₺
Кола 80 ₺
Сары Кола 80 ₺
Холодный чай 80 ₺
Минеральная вода с газом 65 ₺
Минеральная вода с лимоном 75 ₺
Спрайт 80 ₺
Газоз Нигде 80 ₺
Шалгам (сок из турнепса) 80 ₺
Вода 25 ₺
Турецкий кофе 80 ₺
Чай 30 ₺

Для больших компаний

Групповые меню

Три сет-меню для отдельного зала и больших компаний. Сообщите число гостей и дату, и мы вместе спланируем стол.

Меню 1

Закуски: Протёртый чечевичный суп, малая порция (на человека) · Чиг кёфте (1/4) · Пастуший салат (1/4) · Острая эзме (1/4)
Горячая закуска: Фындык лахмаджун
Основное блюдо: Адана (1/2) · Куриный шиш (1/2) · С гарниром
Десерт: Кюнефе, один кусок · Один безалкогольный напиток на человека · Чай без ограничений

Напишите нам, чтобы узнать цену.

Меню 2

Закуски: Бейран, малая порция (на человека) · Чиг кёфте (1/4) · Портулак с йогуртом · Салат Нурдагы (1/4) · Острая эзме (1/4)
Горячая закуска: Фындык лахмаджун
Основное блюдо: Шиш из ягнёнка (1/2) · Адана (1/2) · Куриный шиш (1/2) · С гарниром
Десерт: Хасыр каймак · Один безалкогольный напиток на человека · Чай без ограничений

Напишите нам, чтобы узнать цену.

Меню 3

Закуски: Фирменный деревенский суп с листьями мяты (на человека) · Салат Нурдагы (1/4) · Чиг кёфте (1/4) · Острая эзме (1/4) · Острый атом с йогуртом · Абаганнуш · Баклажаны в соусе
Горячая закуска: Ичли кёфте · Антепская долма из сушёных овощей
Основное блюдо: Фирменное ассорти кебабов «Шарк» · С гарниром
Десерт: Фирменный кадаиф с фисташками (один кусок) · Фирменное паша кюнефе (один кусок) · Один безалкогольный напиток на человека · Чай без ограничений

Напишите нам, чтобы узнать цену.

Спросить о групповых меню Отдельный зал и групповые меню

Бронирование

Забронируйте стол.

Позвоните нам или напишите в WhatsApp. Мы открыты каждый день до полуночи, а в пятницу и субботу до 01:00.

Открыто каждый день до полуночи

Написать в WhatsApp Позвонить · 0212 488 27 27