Katmer und Desserts · Vom Blech
Katmer und Künefe in Başakşehir
Bei Lezzet-i Şark Gusto werden Simit Katmer und Katmer mit Antep-Pistazien und Kaymak zubereitet, für eine oder zwei Personen. In unserem Restaurant unter dem Fatih-Terim-Stadion in Başakşehir gibt es außerdem täglich bis Mitternacht, freitags und samstags bis 01:00 Uhr, Künefe, Paşa Künefe, Fıstıkzade und Hasır Kaymak.
Was ist Simit Katmer?
Katmer ist ein Dessert aus Gaziantep: Hauchdünner Teig wird mit Kaymak und Antep-Pistazien gefaltet und gebacken. Für Simit Katmer werden reichlich fein gemahlene Pistazien verwendet.
In Gaziantep isst man Katmer meist zum Frühstück; bei uns können Sie ihn den ganzen Tag bestellen, bis Mitternacht, freitags und samstags bis 01:00 Uhr. Katmer und Simit Katmer gibt es für eine oder zwei Personen.
Künefe
Künefe wird aus feinen Kadayıf-Fäden und schmelzendem Käse gemacht, mit Sirup gesüßt und mit Pistazien bestreut. Auf unserer Karte gibt es eine einzelne Portion, eine mittlere Größe für zwei bis drei und eine große für vier bis fünf Personen; an einem vollen Tisch kommt die große in die Mitte.
Paşa Künefe gibt es in denselben Größen.
Fıstıkzade, Hasır Kaymak und Antep-Atom
Fıstıkzade und Hasır Kaymak stehen ebenfalls auf unserer Dessertkarte, als einzelne Portion oder in großer Größe für größere Tische. Auch der Antep-Atom des Hauses und der Bananen-Atom stehen auf der Karte.
Was passt zum Dessert
Zum Dessert servieren wir Tee und türkischen Kaffee. Katmer und Künefe kommen heiß; an einem vollen Tisch bestellt man am besten mehrere Desserts zum Teilen.
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Fragen
Oft gefragt
Wo kann ich in Başakşehir Katmer essen?
Lezzet-i Şark Gusto liegt in Başakşehir, unter dem Fatih-Terim-Stadion, Block C Nr. 5. Simit Katmer und Katmer werden täglich bis Mitternacht zubereitet, freitags und samstags bis 01:00 Uhr.
Für wie viele Personen ist ein Katmer?
Katmer und Simit Katmer werden für eine oder zwei Personen serviert.
In welchen Größen gibt es Künefe?
Sie können eine einzelne Portion, eine mittlere Größe für zwei bis drei Personen oder eine große für vier bis fünf Personen bestellen.
Isst man Katmer morgens?
In Gaziantep isst man Katmer meist zum Frühstück. Bei uns können Sie ihn den ganzen Tag bestellen, bis Mitternacht, freitags und samstags bis 01:00 Uhr.
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