من الفرن
ما هو لحم بعجين العنتابي؟ حشوته وعجينته والفرق بينه وبين لحم بعجين أورفا
ما هو لحم بعجين العنتابي وماذا يوضع فيه؟ في الوصفة المسجلة لحم خروف وثوم وبقدونس ولا بصل. أنواع لحم بعجين والفرق عن لحم بعجين أورفا وأضنة.
قراءة 5 دقائق
باشاك شهير
قراءة 4 دقائق لذة الشرق غوستو
حديقة تشام وساكورا حديقة أمة على شارع غوكوفا (Gökova Caddesi) في حي باشاك شهير. افتُتحت المرحلة الأولى منها عام 2024 بمساحة 80 ألف متر مربع، وفيها 18 مجموعة ألعاب وحبل انزلاق ومسار للتزلج وموقف مجاني يتسع 88 سيارة. وتحمل الحديقة اسم مستشفى تشام وساكورا القريب في باشاك شهير: فالصنوبر (تشام) يرمز إلى البركة والوفرة، والساكورا ترمز إلى الجمال في الثقافة اليابانية. وفي الحديقة أيضًا مركز Bakmer Sakura النسائي التابع للبلدية. أما الزحليقة الملونة العملاقة التي يكثر الحديث عنها فهي في مركز ترفيهي برسوم بجانب الحديقة. والحديقة مفتوحة 24 ساعة، وتمر الحافلتان 78E و78F بالموقف في شارع غوكوفا. ولمطبخ غازي عنتاب في ختام الزيارة، تبعد لذة الشرق غوستو أسفل ملعب فاتح تريم نحو 10 دقائق بالسيارة.
تقع حديقة تشام وساكورا في حي باشاك شهير، على شارع غوكوفا. وعنوانها الكامل: Ilgaz Sokak 20N, 34480 Başakşehir/İstanbul. والحديقة جنوب شرق مستشفى تشام وساكورا في باشاك شهير، على الجانب الشرقي من شارع الأولمبياد.
أُنشئت الحديقة ضمن تنسيق محيط جدول منكشه (Menekşe Deresi)، وخُطط لها على ثلاث مراحل، ومساحة المخطط كله 350 ألف متر مربع. والجزء المفتوح اليوم هو المرحلة الأولى بمساحة 80 ألف متر مربع، وقد افتُتحت عام 2024. وتُعد تشام وساكورا، بصفتها واحدة من حدائق الأمة الثماني التابعة لبلدية باشاك شهير، من الأماكن السياحية في المنطقة، إلى جانب وادي المياه وبحيرة بهتشه شهير.
تشام وساكورا اسم يحكي الصداقة التركية اليابانية: فالصنوبر (تشام) يرمز إلى البركة والوفرة، والساكورا ترمز إلى الجمال في الثقافة اليابانية. وساكورا تعني بالتركية شجرة زهر الكرز. والاسم مأخوذ من مستشفى تشام وساكورا القريب في باشاك شهير.
بنت المستشفى شركة تركية وأخرى يابانية معًا بنموذج الشراكة بين القطاعين العام والخاص، ويعمل المستشفى على مساحة نحو مليون متر مربع. وبعد افتتاحه زُرعت في حديقته أشجار الصنوبر والساكورا رمزًا للصداقة. وفي ربيع 2022 بدأت الساكورا تزين حديقة المستشفى بأزهارها الوردية.
وخططت بلدية باشاك شهير الحديقة أيضًا عام 2022 على طراز الحديقة اليابانية، فإلى جانب الصنوبر والساكورا لُحظت أنواع من القيقب والخوخ المزهر والتفاح المزهر والماغنوليا.
في حديقة تشام وساكورا 18 مجموعة ألعاب، وحبل انزلاق، وترامبولين، ومسار للتزلج، وممر للدراجات والمشي، ومكتبة للأطفال، وموقف يتسع 88 سيارة. ومن مساحة الحديقة البالغة 80,000 متر مربع، 57,960 مترًا مربعًا مساحات خضراء، وفيها 1,588 شجرة و3,152 شجيرة. وهذه مرافق الحديقة.
| الغرض | ما يوجد |
|---|---|
| الأطفال | بين 18 مجموعة ألعاب: ملاعب بأبراج، وحبل انزلاق، وترامبولين، وجسر من الحبال، ومنطقة تسلق، وأراجيح، ودوّامة خيل، وملعب مغامرات بالحبال، وملعب بآلات موسيقية |
| الرياضة | ممر للدراجات والمشي بطول 1,042 مترًا، ومناطق لياقة، وحوض تزلج |
| الراحة | 34 مقعدًا، و12 عريشة |
| الخدمات | دورات مياه، وغرفة للعناية بالأطفال، وكشك، ومصلى، ومكتبة للأطفال، ومبنى للمنتجات المحلية |
| الموقف والإنارة | موقف يتسع 88 سيارة، و186 عمود إنارة، و12 عمود إنارة بالطاقة الشمسية |
ولأن الحديقة افتُتحت عام 2024 فأشجارها ما زالت صغيرة والظل قليل، فمن الأفضل أخذ قبعة وماء في ظهيرة الصيف. وفي المساء تُضاء الحديقة وتبقى مفتوحة ليلًا.
الزحليقة الملونة العملاقة ليست داخل حديقة تشام وساكورا، بل في مركز ترفيهي بجانب الحديقة له مدخل مستقل. والمركز الترفيهي جهة تجارية، والزحليقة برسوم. ولا توجد زحليقة عملاقة في ملاعب الحديقة نفسها.
وفي المركز الترفيهي إلى جانب الزحليقة أنشطة أخرى برسوم ومقهى. أما بين 18 مجموعة ألعاب في الحديقة فتبرز الملاعب ذات الأبراج وحبل الانزلاق والترامبولين ودوّامة الخيل.
نعم، مرفق Bakmer Sakura التابع لمركز النشاط النسائي في باشاك شهير (BAKMER) داخل حديقة تشام وساكورا. افتُتح المرفق في أكتوبر 2025، وفيه صف لفنون الطهي والمطبخ ومركز للفعاليات النسائية. وتُعلن ورش الخبز والماكرون والحلويات في موقع تذاكر بلدية باشاك شهير، ويجري التسجيل فيه أيضًا.
وفي اليوم نفسه افتُتح في الحديقة مركز الحياة «بيزيم تشينارلار» (Bizim Çınarlar). وكان الفرع الأول لهذا المركز الذي أقامته البلدية لكبار السن قد افتُتح في وادي المياه عام 2024.
تصل إلى حديقة تشام وساكورا بالمواصلات العامة عند موقف شارع غوكوفا التابع لهيئة الحافلات في إسطنبول (İETT). وتمر الحافلتان 78E و78F بالموقف الملاصق للحديقة. ومن يأتي بالسيارة يمكنه استخدام موقف الحديقة المجاني الذي يتسع 88 سيارة.
ولا توجد محطة مترو بجانب الحديقة. وأقرب محطتين هما باشاك قوناقلري (Başak Konutları) ومستشفى المدينة (Şehir Hastanesi) على خط M3 (باكركوي ساحل-كايا شهير مركز). ومن أي منهما تبلغ مسافة المشي إلى الحديقة نحو 1.5 كيلومتر، أي قرابة 20 دقيقة.
لا يوجد في حديقة تشام وساكورا مطعم للجلوس والأكل، فلا بد من الخروج من الحديقة لتناول الطعام. وتتجمع مطاعم باشاك شهير في المركز وفي كايا شهير وحول مستشفى المدينة.
ولمن يبحث عن مطبخ غازي عنتاب، تقع لذة الشرق غوستو أسفل ملعب فاتح تريم، في المبنى C رقم 5. والمسافة بين الحديقة والملعب نحو 5 كيلومترات بالسيارة، أي قرابة 10 دقائق حسب حركة المرور. ومن يفضّل الحافلة، فالخطان 78E و78F يصلان من الموقف بجانب الحديقة إلى قرب الملعب دون تبديل. وفي قائمتنا بيران من القدر، وكوشلمة وعلي نازك من المنقل، ولحم بعجين رقيق ولحم بعجين صغير «فندق» من الفرن، وكاتمر وكنافة للحلوى. وفي مطعمنا موقف سيارات مجاني وخدمة صفّ السيارات وغرفة طعام خاصة للعائلات الكبيرة. نحن مفتوحون يوميًا حتى منتصف الليل، وحتى الساعة 01:00 يومي الجمعة والسبت. ويمكنك حجز طاولتك عبر واتساب.
آخر تحديث:
أسئلة
الأسئلة الشائعة
حديقة تشام وساكورا لا تغلق، فهي مفتوحة 24 ساعة. أما المركز الترفيهي الذي فيه الزحليقة العملاقة فجهة مستقلة تعمل بساعاتها الخاصة.
لا، الدخول إلى حديقة تشام وساكورا وملاعبها مجاني، وموقف السيارات مجاني أيضًا. والرسوم تُدفع فقط للزحليقة العملاقة وأنشطة المركز الترفيهي المجاور الأخرى.
نعم، في حديقة تشام وساكورا موقف مجاني يتسع 88 سيارة.
افتُتحت المرحلة الأولى من حديقة تشام وساكورا، ومساحتها 80 ألف متر مربع، عام 2024. وبدأ بناء الحديقة في ربيع 2022، وخُطط لها على ثلاث مراحل.
مساحة المرحلة الأولى المفتوحة من حديقة تشام وساكورا 80,000 متر مربع، منها 57,960 مترًا مربعًا مساحات خضراء. ومساحة الحديقة المخطط لها بالكامل 350 ألف متر مربع.
في حي باشاك شهير، وعنوانها الكامل: Ilgaz Sokak 20N, 34480 Başakşehir/İstanbul.
نعم، حبل الانزلاق واحد من 18 مجموعة ألعاب في حديقة تشام وساكورا. وفي منطقة الأطفال أيضًا جسر من الحبال وترامبولين وملعب مغامرات بالحبال.
من الفرن
ما هو لحم بعجين العنتابي وماذا يوضع فيه؟ في الوصفة المسجلة لحم خروف وثوم وبقدونس ولا بصل. أنواع لحم بعجين والفرق عن لحم بعجين أورفا وأضنة.
قراءة 5 دقائق
باشاك شهير
حديقة بحيرة بهتشه شهير في حي بهتشه شهير 1، مفتوحة 24 ساعة والدخول مجاني. ممرات المشي وملاعب الأطفال وموقف السيارات والمواصلات والحفلات وأماكن الأكل.
قراءة 5 دقائق
باشاك شهير
حديقة الأمة في باشاك شهير تقع في كاياباشي وتفتح يوميًا 06:00-00:00. بحيرة وممشى بطول 4.5 كم وملاعب للأطفال والرياضة وحفلات صيفية والمواصلات والشواء.
قراءة 4 دقائق
الحجز
مطعمنا أسفل ملعب فاتح تريم على بعد نحو 10 دقائق بالسيارة، وفيه موقف مجاني وخدمة صفّ السيارات وغرفة طعام خاصة. اختر عدد الأشخاص والوقت لتكون رسالة واتساب جاهزة.
مفتوح يوميًا حتى منتصف الليل
مفتوح يوميًا حتى منتصف الليل
ملعب فاتح تريم، المبنى C رقم 5، شارع يونس إمره، باشاك شهير