من الفرن
ما هو لحم بعجين العنتابي؟ حشوته وعجينته والفرق بينه وبين لحم بعجين أورفا
ما هو لحم بعجين العنتابي وماذا يوضع فيه؟ في الوصفة المسجلة لحم خروف وثوم وبقدونس ولا بصل. أنواع لحم بعجين والفرق عن لحم بعجين أورفا وأضنة.
قراءة 5 دقائق
باشاك شهير
قراءة 5 دقائق لذة الشرق غوستو
حديقة بحيرة بهتشه شهير (Bahçeşehir Gölet Parkı) حديقة أمة مساحتها 270,043.86 مترًا مربعًا في حي بهتشه شهير 1 بمنطقة باشاك شهير. والحديقة مفتوحة 24 ساعة والدخول إليها مجاني. وفيها ممشيان بطول 4.2 و2.5 كيلومتر، ومسار للدراجات، و8 مجموعات ألعاب، ومسرح. وفي الصيف تُقام حفلات البلدية في الهواء الطلق عند البحيرة. ولمن يأتي بالسيارة موقف تديره İSPARK، شركة المواقف التابعة لبلدية إسطنبول، ولمن يأتي بالمواصلات العامة موقف البحيرة (Gölet) التابع لهيئة الحافلات في إسطنبول (İETT). وتتجمع المقاهي والمطاعم في شارع دوغا باركي المجاور للبحيرة. ولمطبخ غازي عنتاب في ختام الزيارة، تبعد لذة الشرق غوستو أسفل ملعب فاتح تريم نحو نصف ساعة بالسيارة.
تقع حديقة بحيرة بهتشه شهير في حي بهتشه شهير 1 بمنطقة باشاك شهير، في وسط الحي تمامًا. وعنوانها الكامل: Bahçeşehir 1. Kısım, 34488 Başakşehir/İstanbul. وهي واحدة من حدائق الأمة الثماني التابعة لبلدية باشاك شهير.
نشأت بهتشه شهير حيًا سكنيًا صمّم مشروعه بنك إملاك، وانتقل إليها أول السكان في منتصف التسعينيات (1990). وظلت بلدية مستقلة حتى تأسيس منطقة باشاك شهير عام 2008. واليوم بحيرة بهتشه شهير من الأماكن السياحية في المنطقة، إلى جانب وادي المياه ومحمية شاملار الطبيعية وكهف يارم بورغاز.
نعم، الدخول إلى حديقة بحيرة بهتشه شهير مجاني، والحديقة مفتوحة 24 ساعة. أما منتزه المغامرات الذي تديره جهة مستقلة داخل الحديقة، والموقف المكشوف التابع لشركة İSPARK عند البحيرة، فبرسوم. ولأن الحديقة مفتوحة ليلًا أيضًا فهي مناسبة لنزهة المساء، وفيها 357 عمود إنارة.
في بحيرة بهتشه شهير ممرات للمشي والدراجات، و8 مجموعات ألعاب، ومسار للتربية المرورية، وملاعب لكرة السلة، ومنطقة لياقة، وطاولات تنس وشطرنج، ومسرح. والبحيرة التي تحمل الحديقة اسمها ليست طبيعية بل صناعية. ومساحة المساحات الخضراء في الحديقة 211,583.86 مترًا مربعًا. وطول الممشى المكسو بالمطاط 4.2 كيلومتر، والممشى الترتان الطبيعي 2.5 كيلومتر، ومسار الدراجات 1.95 كيلومتر. وهذه مرافق الحديقة.
| الغرض | ما يوجد |
|---|---|
| المشي والدراجات | ممشى مكسو بالمطاط (EPDM) بطول 4.2 كيلومتر وممشى ترتان طبيعي بطول 2.5 كيلومتر، ومسار دراجات بطول 1.95 كيلومتر |
| الأطفال | 8 مجموعات ألعاب مختلفة، وأراجيح، وزحاليق، ومناطق تسلق، ومسار للتربية المرورية |
| الرياضة | 2 من ملاعب كرة السلة، و7 أجهزة لياقة، و4 أجهزة عقلة |
| الراحة | 118 مقعدًا، ومظلات خشبية، وطاولات تنس وشطرنج |
| الفعاليات | مسرح ومنطقة عروض |
| الخدمات | 6 دورات مياه، و2 من المصليات، و357 عمود إنارة |
نعم، في بحيرة بهتشه شهير 8 مجموعات ألعاب مختلفة وأراجيح وزحاليق ومناطق تسلق. وفي مسار التربية المرورية يتعلم الأطفال قواعد المرور وهم يلعبون.
وداخل الحديقة أيضًا منتزه مغامرات برسوم تديره جهة مستقلة، وفيه مسار الحبال العالية وحبل الانزلاق والأرجوحة العملاقة ومسار الشبكات والترامبولين. ويجب ألا يقل الطول عن 130 سنتيمترًا للطابق الأول من مسار الحبال العالية، أما مسار الشبكات فمصمم للأطفال خاصة.
مثلًا، يمكن لعائلة تأتي بعد الظهر مع طفلها ذي 6 سنوات أن تبدأ بمجموعات الألعاب ومسار التربية المرورية، ثم تمشي جولة على ممشى الترتان. والمقاعد والمظلات للاستراحة، ودورات المياه والمصليات، كلها داخل الحديقة. ومن جاء بالسيارة فليحسب أن موقف İSPARK يغلق في الساعة 22:00.
نعم، الموقف المكشوف التابع لشركة İSPARK عند البحيرة يتسع 200 سيارة، ويعمل يوميًا من الساعة 12:00 حتى 22:00، والوقوف فيه برسوم. وİSPARK شركة المواقف التابعة لبلدية إسطنبول الكبرى (İBB)، ويمكنك الاطلاع على التعرفة الحالية في موقعها. ومن يأتي إلى حفل مسائي بالسيارة فليحسب أن الموقف يغلق في الساعة 22:00.
تصل إلى بحيرة بهتشه شهير بالمواصلات العامة عند موقف البحيرة (Gölet) التابع لهيئة الحافلات في إسطنبول. ويمر بهذا الموقف 14 خط حافلات. وهذه الخطوط المتجهة إلى المركز وإلى محطات القطارات والمترو والمناطق المجاورة.
| الوجهة | الخط |
|---|---|
| تقسيم | E-59 |
| مجيدية كوي | E-58 |
| باكركوي | E-57 |
| يني كابي | 146T |
| مترو أولمبيات كوي | MK15 |
| مرمراي خلقلي | MR51 |
| بيوك تشكمجه | 142B |
| أفجيلار | 147 |
| إسنيورت | 146F |
لا توجد في بحيرة بهتشه شهير منطقة للشواء ولا طاولات نزهة. فالحديقة مصممة للمشي واللعب والفعاليات، وللجلوس فيها 118 مقعدًا ومظلات خشبية.
ومن يبحث عن طاولات النزهة يجد حديقتين أخريين في المنطقة أنسب: في وادي المياه 37 طاولة نزهة، وفي محمية شاملار الطبيعية طاولات نزهة خشبية بمقاعد. وحديقة الأمة في باشاك شهير في كاياباشي أيضًا حديقة فيها طاولات نزهة ولا منطقة للشواء فيها.
نعم، تُقام حفلات بلدية باشاك شهير الصيفية في الهواء الطلق عند بحيرة بهتشه شهير. وضمن فعاليات الصيف التقليدية للبلدية تُنظم حفلات وعروض سينما ومسرح وفعاليات للأطفال عند البحيرة وفي حديقة الأمة في باشاك شهير ووادي المياه. وفي صيف 2026 أحيت جوقة جمعية بهتشه شهير للموسيقى حفلًا للموسيقى التركية الكلاسيكية عند البحيرة، وأحيا بلال سونسس حفلًا لموسيقى البوب.
ويستضيف مركز بهتشه شهير للثقافة والفنون قرب البحيرة أيضًا الحفلات والمسرحيات والعروض. افتُتح المركز عام 2012، وفيه قاعة تتسع 1,264 شخصًا، ومسرح مساحته 560 مترًا مربعًا، وموقف مكشوف ومغطى. وأُقيم فيه حفل عيد الجمهورية في 29 أكتوبر 2026 في الساعة 20:00. ويُنشر البرنامج الحالي في موقع الثقافة والفنون التابع لبلدية باشاك شهير.
تتجمع أماكن الأكل في بحيرة بهتشه شهير في شارع دوغا باركي المجاور للبحيرة وفي محيط البحيرة. فعلى الشارع تصطف المقاهي ومحلات القهوة والمطاعم التي تقدّم الفطور أيضًا، وفي محيط البحيرة مطاعم للسمك والمشاوي وأماكن فيها موسيقى حية. وبعض هذه الأماكن يبقى مفتوحًا بعد منتصف الليل، ومحيط البحيرة من أماكن الأكل والشرب في باشاك شهير.
ولمن يبحث عن مطبخ غازي عنتاب، تقع لذة الشرق غوستو أسفل ملعب فاتح تريم، في المبنى C رقم 5. والمسافة بين البحيرة والملعب نحو 21 كيلومترًا بالسيارة، أي نصف ساعة حسب حركة المرور. وفي قائمتنا بيران من القدر، وعلي نازك وكباب البصل من الموقد، ولحم بعجين رقيق من الفرن، وكاتمر وكنافة للحلوى. وفي مطعمنا موقف سيارات مجاني وخدمة صفّ السيارات وغرفة طعام خاصة للعائلات الكبيرة. نحن مفتوحون يوميًا حتى منتصف الليل، وحتى الساعة 01:00 يومي الجمعة والسبت. ويمكنك حجز طاولتك عبر واتساب.
آخر تحديث:
أسئلة
الأسئلة الشائعة
حديقة بحيرة بهتشه شهير لا تغلق، فهي مفتوحة 24 ساعة. أما الموقف المكشوف التابع لشركة İSPARK عند البحيرة فيعمل يوميًا من الساعة 12:00 حتى 22:00.
نعم، داخل حديقة بحيرة بهتشه شهير منتزه مغامرات برسوم تديره جهة مستقلة. وفي هذه المنطقة مسار الحبال العالية وحبل الانزلاق والأرجوحة العملاقة ومسار الشبكات والترامبولين.
لا، لا توجد في بحيرة بهتشه شهير طاولات نزهة ولا منطقة للشواء. وللنزهة يمكنك الذهاب إلى وادي المياه وفيه 37 طاولة نزهة، أو إلى محمية شاملار الطبيعية.
في بحيرة بهتشه شهير ممشيان: الممشى المكسو بالمطاط طوله 4.2 كيلومتر، والممشى الترتان الطبيعي 2.5 كيلومتر. أما مسار الدراجات فطوله 1.95 كيلومتر.
نعم، بحيرة بهتشه شهير ليست بحيرة طبيعية بل بحيرة صناعية. وهي في وسط بهتشه شهير، الحي السكني المخطط الذي صمّم مشروعه بنك إملاك.
نعم. بعض المقاهي والمطاعم في شارع دوغا باركي المجاور للبحيرة تقدّم الفطور.
نعم، في حديقة بحيرة بهتشه شهير 6 دورات مياه و2 من المصليات.
في باشاك شهير، وعنوانها الكامل: Bahçeşehir 1. Kısım, 34488 Başakşehir/İstanbul.
من الفرن
ما هو لحم بعجين العنتابي وماذا يوضع فيه؟ في الوصفة المسجلة لحم خروف وثوم وبقدونس ولا بصل. أنواع لحم بعجين والفرق عن لحم بعجين أورفا وأضنة.
قراءة 5 دقائق
باشاك شهير
حديقة الأمة في باشاك شهير تقع في كاياباشي وتفتح يوميًا 06:00-00:00. بحيرة وممشى بطول 4.5 كم وملاعب للأطفال والرياضة وحفلات صيفية والمواصلات والشواء.
قراءة 4 دقائق
باشاك شهير
أين تأكل في باشاك شهير؟ شارع البنوك وبحيرة بهتشه شهير وكايا شهير وإيكيتلي وحديقة الأمة ومحيط الملعب، والأماكن المفتوحة ليلًا ومطبخ غازي عنتاب.
قراءة 4 دقائق
الحجز
من البحيرة إلى مطعمنا أسفل ملعب فاتح تريم نحو نصف ساعة بالسيارة، ولدينا موقف مجاني وخدمة صفّ السيارات. اختر عدد الأشخاص والوقت لتكون رسالة واتساب جاهزة.
مفتوح يوميًا حتى منتصف الليل
مفتوح يوميًا حتى منتصف الليل
ملعب فاتح تريم، المبنى C رقم 5، شارع يونس إمره، باشاك شهير